Seguramente en múltiples ocasiones te has preguntando qué hacer con las sobras de los alimentos que quedan de tus almuerzos o cenas.
Para evitar desecharlas en la basura, en Canola Life te presentamos nuestra deliciosa receta de Torticas de arroz, maíz y tocineta. Para conocer cómo elaborarla lee la receta completa y asegúrate de buscar en tu alacena cada uno de los ingredientes que mencionaremos a continuación.
Preparación:
- Asegúrate de que el fuego esté a temperatura media y pon a sofreír en un sartén mediano la tocineta finamente picada. Cuando la tocineta se torne dorada y crocante, retírala del fuego, escúrrela y resérvala.
- Bate un huevo con sal y pimienta, después, en un bowl grande mezcla el arroz blanco previamente cocido con el maíz, la tocineta y el perejil. Integra muy bien todos los elementos.
- Una vez tengas la mezcla incorporada, pon a calentar una plancha o sartén grande a fuego medio y vierte un poco de Aceite de Canola Life. Cuando la temperatura esté alta coloca montoncitos de la preparación para formar las Torticas de arroz, maíz y tocineta.
- Deja las torticas de arroz, maíz y tocineta en el fuego hasta que estén doradas, mientras el huevo se encarga de integrar cada uno de los elementos. Luego voltéalas para que se cocinen por ambos lados.
- Retíralas del fuego y sírvelas.
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