Tacos de pollo

INGREDIENTES

• 2 Tortillas de trigo integral “Haz de Oros”
• ½ pechuga de pollo cocida desmenuzada
• 2 tomates picados finamente
• Cilantor y limón al gusto
• 1 Cebolla Morada
• ½ aguacate maduro
• 1 cda de queso rallado
• 2 cdas de aceite Canola Life

PREPARACIÓN: 

1. Saltear el pollo (ya cocido) en una sartén con el aceite Canola Life.
2. Hacer un “pico de gallo” con el tomate, cilantro y cebolla finamente picados, agregar al final limón al gusto.
3. Aplastar el aguacate formando una mezcla homogénea “guacamole casero”. Opcional agregar limón y 1 cdta del pico de gallo.
4. Calentar las tortillas de trigo solo un poco sin que se tuesten.
5. Servir todos los ingredientes sobre las tortillas armando tus Tacos de pollo saludables.