Preparación:
- Para preparar los creppes: Mezclar la harina de avena, la leche y el huevo en una licuadora o procesador.
- Llevar la mezcla homogénea a un sartén redondo y agregar una capa muy fina. Una vez la masa y los bordes estén firmes, voltear y dejar por 1 minuto más.
- Aparte, agregar Esparcible Canola Life en un sartén y sofreír la cebolla. Luego agregar la espinaca saltear.
- En otro sartén, agregar 1 cucharada de Esparcible Canola Life y mezclar con 1/3 de taza de leche, la crema de leche y la cucharada de harina de trigo hasta formar una salsa cremosa. Agregar poco a poco a la espinaca, incorporar el queso y mezclar.
- Servir los creppes y agregar la salsa de queso y espinaca.
*Preparación para 2 porciones
Información nutricional por 1 porción:
| CALORÍAS | 538 Kcal |
| CARBOHIDRATOS | 25 g |
| PROTEÍNA | 19 g |
| GRASAS | 40 g |