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Receta de salsa de queso azul con la Esparcible Canola Life

SALSA DE QUESO AZUL

¡Aprende a elaborar una exquisita salsa de queso azul con Canola Life! Además de ser muy práctica y fácil de preparar, ¡esta receta combina con todo! Ya sea como aderezo para un delicioso salmón con cebollas en aceite de canola; para contrastar el sabor de una ensalada de pasta y pollo, e inclusive, como complemento para un sándwich, esta salsa de queso azul te ayudará a realzar cada una de tus comidas. 🤤 Continúa leyendo y conoce cuáles son los ingredientes necesarios para elaborarla: 

Ingredientes 

Para preparar esta práctica receta de salsa de queso azul, requieres ingredientes como: 

  • 1 cucharada de Esparcible Canola Life
  • 1 cucharada de harina de trigo 
  • 1 y 1/2 taza de leche 
  • 150 g de queso azul cortado en cubitos Nuez moscada molida 
  • Sal 
  • Pimienta 
Preparación:

Ya que cuentas con los ingredientes necesarios para elaborar la salsa de queso azul, procede con su preparación: 

  1. En un sartén a temperatura baja, agrega la Esparcible de Canola Life junto con la harina de trigo y mezcla permanentemente hasta que se integren los dos ingredientes. Para verificar que la preparación está lista, revisa que la harina de trigo se torne de color amarillo, tipo mostaza Dijon. ,
  2. Aún con la temperatura en bajo, añade al sartén la leche con el queso azul previamente cortado en trocitos. Después, con ayuda de un batidor o espátula incorpora poco a poco todos los ingredientes, hasta que se fundan completamente.  
  3. Cuando la salsa de queso azul se vea homogénea, sazónala con una pizca de nuez moscada molida, sal y pimienta al gusto, mezclando muy bien cada uno de los elementos.  

Ahora que la salsa de queso azul está lista, atrévete a utilizarla en tu preparación favorita o empácala en un frasco hermético para llevarla a refrigeración. Si deseas usarla días después de refrigerada, caliéntala a fuego bajo y añade un poco de leche, en caso de que esté muy espesa. 

Para conocer las múltiples recetas con las que puedes acompañar tus alimentos preferidos y al mismo tiempo, cuidar la salud de tu corazón, te invitamos a explorar nuestro sitio web, en el que también podrás conocer los mejores consejos para mejorar tu calidad de vida, con ayuda de Canola Life y sus productos. 

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