¿Se te hace agua la boca tan solo con pensar en unas papas doraditas con tocineta crujiente y mucho queso gratinado? ¡A nosotros también! Por eso, en esta ocasión, queremos presentarte una preparación irresistible: nuestras clásicas papas Hasselback.
Aprende a prepararlas con ayuda de Canola Life y disfruta de una versión más balanceada de los alimentos que más disfrutas. Antes de comenzar con el paso a paso, descubre qué ingredientes debes reunir.
Aprende a preparar unas auténticas papas Hasselback con Canola Life:
Una vez reunidos cada uno de los ingredientes que te indicamos en la sección anterior, alista tus mejores utensilios de cocina y presta mucha atención a las siguientes instrucciones:
- Realiza un corte para la base de las papas de aproximadamente 1 cm. Atraviesa un palillo por la mitad para poder realizar cortes cada 4 mm y después retira el palillo.
- Mezcla el romero, el tomillo deshojado con un poco de sal, pimienta y el Aceite Canola Life. Sazona las papas con esta mezcla asegurándote de que quede entre los cortes que realizaste.
- Dispón las papas en una refractaria y llévalas al horno por 30 minutos a 180 °C. Transcurrido ese tiempo, saca las papas del horno y retírales el exceso de hojas de tomillo.
- Enseguida, inserta en algunas de las ranuras de las papas, un trozo de tocineta con cuidado de no romperlas.
- Mezcla la Esparcible Canola Life con un poco de sal, pimienta y sal de ajo al gusta. Distribuye este aderezo sobre cada papa.
- Lleva las papas nuevamente al horno por 30 minutos más, a la misma temperatura. Transcurrido ese tiempo, sácalas del horno para poner sobre ellas un poco de queso rallado.
- Finalmente, regrésalas al horno por 10 minutos más, solo para que el queso funda.
- Ahora sí, habrás completado cada uno de los pasos para degustar unas exquisitas papas Hasselback, con las que puedes acompañar cualquier comida y quedar como unos profesionales en la cocina. 👩🏼🍳
En definitiva, esta es una preparación perfecta para disfrutar en familia. ♥️
¡Si te gustó esta receta, te invitamos a que la compartas con alguien que la pueda disfrutar de igual forma!