Ensalada Caprese

La ensalada caprese se prepara con mozzarella de búfala, tomates cherry y albahaca fresca, aliñados con una vinagreta de limón y Aceite Canola Life. Aquí tienes los ingredientes y la preparación paso a paso.
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Ensalada Caprese fresca con tomates, mozzarella y albahaca

Preparación:

Ahora que tienes todos los ingredientes listos para preparar esta deliciosa ensalada caprese, sigue estos pasos para armarla. Te guiaremos a través del proceso para que logres una mezcla perfecta de frescura y sabor. ¡Manos a la obra!

  1. Licuar brevemente la albahaca con el Aceite Canola Life, el zumo de limón, el ajo rallado, sal y pimienta al gusto hasta obtener una mezcla homogénea y ligeramente espesa.
  2. Mezclar el tomate y las mozzarelinas con la vinagreta.
  3.  Coloca la ensalada en un plato y decórala con hojas frescas de albahaca para realzar su aroma y presentación.

Consejos adicionales para tu ensalada Caprese

  • Para un sabor más intenso, deja marinar los tomates y la mozzarella en la vinagreta durante unos minutos antes de servir.
  • Acompaña esta ensalada con pan tostado o una rebanada de baguette para un toque crujiente.

¡Y ahí lo tienes, una ensalada fresca que seguramente hará brillar tu mesa! Esperamos que hayas disfrutado preparando esta deliciosa receta tanto como nosotros disfrutamos compartiéndola contigo. Si te gustó esta ensalada, te invitamos a explorar más delicias en nuestras otras recetas y a descubrir cómo Canola Life puede elevar cada plato con ingredientes de calidad.

Ingredientes para preparar Ensalada Caprese

  • Preparación10 min
  • Tiempo total10 min
  • Porciones4
Prepara una ensalada fresca y llena de sabor. Te presentamos los ingredientes que la hacen irresistible:
  • 300 g de Queso mozzarella de búfala o mozzarelinas cortadas en mitades
  • 20 tomates cherry cortados en mitades
  • 15 hojas de albahaca
  • El zumo de ½ limón
  • ½ taza de Aceite Canola Life
  • 1 diente de ajo rallado
  • Sal gruesa y pimienta negra al gusto
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