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Crepe de frutas

Haz un crepe suave relleno de frutas frescas, ideal para un toque dulce después de la comida. Este crepe es ligero y delicado, relleno con frutas frescas de temporada. Su textura suave y su sabor agridulce lo convierten en el postre perfecto para cualquier ocasión. Puedes acompañarlo con crema de leche o miel para un toque extra de dulzura.

Preparación: 

  1. Poner en la licuadora el huevo con la sal, el Aceite Canola Life y un poco de leche.
  2. Licuar y agregar poco a poco la harina alternando con la leche.
  3. Una vez la mezcla quede bien batida, dejar descansar la preparación en la nevera por 15 minutos.
  4. En un sartén poner una cucharadita de Esparcible Canola Life, y calentar.
  5. Vertir con un cucharón la porción de la mezcla, de manera circular y permitir que se extienda en el sartén.
  6. Cuando el borde del crepe esté seco, darle la vuelta con una espátula para cocinar el otro lado.
  7. Servir y acompañar con frutas, mermelada y un poco de crema de chocolate oscuro.

Ingredientes para preparar Crepe de frutas

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