Galletas de arroz con hummus de garbanzos

Galletas crujientes con hummus suave de garbanzo, ¡un snack irresistible! Estas galletas de arroz acompañadas de hummus de garbanzos son un snack ligero y delicioso. Las galletas crujientes se combinan muy bien con el hummus cremoso, creando un contraste de texturas que te sorprenderá. Una opción ideal para una merienda diferente o como aperitivo.
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Galletas de arroz

Este snack es fácil de preparar y muy versátil. Puedes disfrutar las galletas de arroz con hummus de garbanzos como un aperitivo saludable o una merienda rápida. ¡Anímate a hacerlo en casa!

Preparación de las Galletas de Arroz:

  1. En un procesador o licuadora mezclar todos los ingredientes excepto la paprika y el aceite de oliva. Cuando se forme una mezcla tipo puré servir en un bowl y agregar el aceite de oliva y la paprika al gusto.
  2. Poner el hummus sobre las galletas de arroz y disfrutar.

*Preparación para 2 porciones

Ingredientes para preparar Galletas de arroz con hummus de garbanzos

  • 1 taza de garbanzos cocidos (para los que no quieren cocinar mucho pueden usar los enlatados)
  • 2 cucharadas de Tahine
  • 1 cucharada de Aceite Canola Life
  • Zumo de 2 limones
  • Paprika (al gusto)
  • 1 cucharada de Aceite de Oliva
  • 4 galletas de arroz
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