El Pescado al limón con Canola Life combina un toque cítrico y un acabado suave, perfecto para una comida ligera y deliciosa.
Preparación del pescado al limón:
- Coloca el pescado en un tazón con el zumo de limón y las hojas de romero, la pimienta y la sal por unas 2 horas.
- Vierte la cucharada de Aceite Canola Life en una plancha antiadherente y espera hasta que esté caliente.
- Lleva el filete de pescado a la plancha hasta que se dore (10 minutos aproximadamente).
- Retira el filete y saltea los espárragos en la misma plancha por 1 minuto.
- Haz una cama de espárragos en el plato y sirve encima el pescado.
Aspectos nutricionales:
Esta receta es alta en proteínas, muy baja en carbohidratos y rica en fibra y grasas mono y poliinsaturadas, omega 3 y omega 6 (ácidos grasos esenciales). Apta para personas que quieren y/o necesitan bajar de peso, controlar niveles de azúcar en sangre (como triglicéridos y colesterol).