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Pan de canela

PAN DE CANELA

Ingredientes para preparar un delicioso Pan de Canela:

🍞 ½ taza de Esparcible Canola Life a temperatura ambiente

🍞 4 cucharadas de panela en polvo

🍞 3 cucharadas de canela

🍞 20 tajadas de pan de molde

 

PARA LA MEZCLA

🍞 3 huevos

🍞 1 cucharada de Esparcible Canola Life derretida

🍞 1 taza de crema de leche

🍞 ⅓ de taza de miel

🍞 ¼ de taza de leche

🍞 1 cucharadita de vainilla

🍞 1 cucharadita de ralladura de limón

 

PARA FINALIZAR

🍞 4 cucharadas de salsa de chocolate sin azúcar

🍞 4 cucharadas de almendras troceadas

 

Preparación:

  1. Tomar la Esparcible Canola Life en un bowl y mezclar con la canela y la panela hasta incorporar.
  2. Untar los panes tajados con la mezcla anterior por lado y lado y poner en fila uno tras otro hasta llenar un molde de pan.
  3. Mezclar los huevos con la crema de leche, la miel, la leche, la vainilla, la ralladura de limón y la Esparcible Canola Life derretida.
  4. Batir suavemente hasta incorporar y verter sobre las tajadas en el molde. Tapar con papel aluminio.
  5. Llevar a horno precalentado a 170°C durante 15 minutos, destapar y dejar hornear por otros 10 minutos.
  6. Retirar del horno cuando esté tibio desmoldar. Para finalizar decorar con un poco de salsa de chocolate y almendras troceadas.

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