Ingredientes:
🍞 ½ taza de Esparcible Canola Life a temperatura ambiente
🍞 4 cucharadas de panela en polvo
🍞 3 cucharadas de canela
🍞 20 tajadas de pan de molde
PARA LA MEZCLA
🍞 3 huevos
🍞 1 cucharada de Esparcible Canola Life derretida
🍞 1 taza de crema de leche
🍞 ⅓ de taza de miel
🍞 ¼ de taza de leche
🍞 1 cucharadita de vainilla
🍞 1 cucharadita de ralladura de limón
PARA FINALIZAR
🍞 4 cucharadas de salsa de chocolate sin azúcar
🍞 4 cucharadas de almendras troceadas
Preparación:
- Tomar la Esparcible Canola Life en un bowl y mezclar con la canela y la panela hasta incorporar.
- Untar los panes tajados con la mezcla anterior por lado y lado y poner en fila uno tras otro hasta llenar un molde de pan.
- Mezclar los huevos con la crema de leche, la miel, la leche, la vainilla, la ralladura de limón y la Esparcible Canola Life derretida.
- Batir suavemente hasta incorporar y verter sobre las tajadas en el molde. Tapar con papel aluminio.
- Llevar a horno precalentado a 170°C durante 15 minutos, destapar y dejar hornear por otros 10 minutos.
- Retirar del horno cuando esté tibio desmoldar. Para finalizar decorar con un poco de salsa de chocolate y almendras troceadas.
