INGREDIENTES
- 2 huevos
- 1 tomate
- ½ pimentón rojo
- ½ pimentón verde
- ½ pimentón amarillo
- ¼ de cebolla morada
- ½ diente de ajo
- 1 cucharada de Esparcible Canola Life
- 1 cucharada de ají dulce
PREPARACIÓN:
- En un sartén, agregar el Esparcible Canola Life y dejar que se derrita. Agregar el ajo y la cebolla picados muy finos y sofreír hasta que estén transparentes.
- Batir los huevos muy bien y llevarlos al sartén.
- Tener picados muy finamente el tomate y los pimentones.
- Revolver los huevos a fuego lento suavemente.
- Servir en un plato y agregar por encima el tomate, los pimentones y el ají. Opcional: agregar sal, pimienta y perejil picado.
Preparación para 1 porción.
Información nutricional por 1 porción:
| CALORIAS | 230 Kcal |
| CARBOHIDRATOS | 2 g |
| PROTEINA | 14 g |
| GRASAS | 5 g |
