Preparación:
- Mezclar huevos con el Aceite Canola Life hasta lograr una mezcla homogénea.
- Agregar el azúcar y revolver.
- Agregar la harina y las 3 cucharaditas de polvo para hornear poco a poco.
- Agregar la pizca de sal y la canela.
- Terminar añadiendo la taza de zanahoria.
- Una vez en el molde previamente engrasado y enharinado, se llevan al horno en 180•C (ya precalentado) por 20 minutos o hasta que un palillo de madera salga limpio.
- Dejar enfriar el cupcake, agregar el queso crema por arriba y decorar con canela.
¡Disfruta tu cupcake de zanahoria!