Canola Life
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Bowl de pollo a la naranja con mango

Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo en cubos

  • 3 ramitas de cebollín

  • 1 diente de ajo

  • 2 cucharadas de aceite Canola Life

  • 2 cucharaditas de semillas de ajonjolí tostado

  • 1 taza de salsa agridulce

  • 1/2 taza de jugo de naranja

  • 2 cucharaditas de piel de naranja rallada fina

  • Mango en cubitos y gajitos de naranja para decorar al gusto

  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  • Precalienta un sartén con las 2 cucharadas de aceite Canola Life.
  • Saltea los cubos de pollo hasta que estén dorados y agrega la salsa agridulce, el jugo de naranja, la piel de naranja, el ajo picado fino, sal y pimienta al gusto.
  • Cocina por 3 minutos a fuego medio.
  • Agrega el cebollino picado y las semillas de ajonjolí tostado.
  • Sirve en un bowl con el mango, los gajitos de naranja y vegetales al gusto.