Los huevos en canasta napolitana es una opción creativa y deliciosa para un desayuno diferente y lleno de sabor.
Preparación de los huevos en canasta:
- Abrir los huevos, reservarlos en un bowl y agregar una pizca de sal.
- En un sartén, agregar Aceite Canola Life y sofreír la cebolla y tomates bien picados.
- Separar del fuego y llevar a un procesador agregando 1 chorrito de agua y las hojas de albahaca. Mezclar.
- En el mismo sartén (ya frío) pegar con los dedos el pan árabe integral a las paredes. Agregar la salsa que se hizo con el tomate y la cebolla y agregar un poco más de albahaca. Prender a fuego medio y agregar en esa canasta los huevos y tapar el sartén. Esperar a que los huevos estén listos y servir.
*Preparación para 1 porción