Trucha asada con mango, limón y pimienta

INGREDIENTES

• 150 gramos de trucha salmonada
• 2 cdas de aceite Canola Life
• ½ taza de zumo de mango maduro
• Rodajas de limón mandarina
• Pimienta negra
• Sal al gusto

PREPARACIÓN: 

1. En una sartén a fuego bajo poner las 2 cdas de aceite Canola Life con el zumo de mango y la pimienta negra, incluir sal al gusto
2. Una vez que todo se haya mezclado colocar la trucha en la sartén y voltear cada 5 minutos, dejar dorar hasta que se consuma por completo el líquido.
3. Servir la trucha con las rodajas de limón encima y con acompañantes al gusto.