Las croquetas de quinoa con col son una alternativa deliciosa y nutritiva. Perfectas para una comida ligera o como snack, ¡te encantarán por su sabor y textura!
Preparación de las Croquetas de quinoa:
- En un bowl bate los huevos ligeramente. Agrega sal y pimienta si desea, mezclar todo.
- Añadir la quinoa y la col rizada, en forma croquetas o hamburguesas pequeñas.
- En una cacerola, calienta el Aceite Canola Life. Fríe las croquetas en tandas en el aceite. Se pueden servir como snack o como plato de acompañamiento con pollo u otra proteína.