Este bowl vegano es una opción nutritiva y llena de sabor que puedes disfrutar en cualquier ocasión. ¡Anímate a prepararlo!
Preparación:
- Cocinar los fríjoles en 2,5 tazas de agua con una pizca de sal, tomate y cebolla y 1 cda de Aceite Canola Life.
- Cocinar la quinoa en 1 taza de agua, no hay que agregar aceite ni sal.
- Picar finamente el tomate, cebolla morada y el cilantro, mezclar formando un “picadillo” y al final agregar el zumo del limón.
En un tazón o “bowl” agregar cada uno de los ingredientes y el maíz tierno. - Macerar el aguacate formando un “puré” y agregar al bowl.
¡ A disfrutar de tu bowl vegano!