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Arroz de coliflor

Coliflor rallada cocida al punto, una opción diferente y deliciosa para acompañar. Este arroz es perfecto para aquellos que buscan una opción ligera, pero llena de sabor. La coliflor se ralla y se cocina hasta obtener una textura suave que imita el arroz. Es una gran alternativa como acompañante para platos principales, añadiendo un toque distinto a tu comida.
Arroz de coliflor

El Arroz de coliflor es una alternativa ligera y sabrosa que imita la textura del arroz tradicional. ¡Ideal para acompañar tus platos favoritos!

Preparación del arroz de coliflor: 

  1. Quitarle todo el tallo al coliflor y procesarlo o rallarlo, hasta tener la consistencia de arroz.
  2. Calentar el Aceite Canola Life en un sartén, agregar la coliflor y cocinar a fuego medio durante 2 minutos, revolviendo.
  3. Bajar el fuego y cocinar durante 8 minutos.
  4. Sazonar al gusto con sal, orégano y pimienta.

*Rinde para 3 porciones

Ingredientes para preparar Arroz de coliflor

  • 2 tazas de coliflor crudo
  • 40 g de cebolla cabezona
  • 1 cucharadita de Aceite Canola Life
  • Sal, orégano y pimienta al gusto

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