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Tostada integral con guacamole y tofu

Descubre una mezcla deliciosa y cremosa sobre una base crujiente y deliciosa. Crujiente y tostada, cubierta con un cremoso guacamole y acompañada de tofu, esta receta ofrece una combinación irresistible. Es ideal para un desayuno rápido, un almuerzo ligero o un snack delicioso. ¡Prepara esta tostada y disfruta de una mezcla de sabores frescos!

Preparación: 

  1. Preparar el guacamole macerando muy bien el aguacate y mezclando con el tomate y la cebolla finamente picados. Al final agregar el zumo de limón y la pimienta y sal al gusto.
  2. Poner a tostar el pan al horno
  3. Agregar sobre los panes el Esparcible Canola Life, luego el guacamole y trocear el tofu. Agregar otro poco de pimienta y disfrutar.

*Preparación para 2 porciones

Ingredientes para preparar Tostada integral con guacamole y tofu

  • 2 tajadas de pan de centeno o Francés
  • 1 aguacate
  • 50 gramos de tofu
  • ½ cebolla
  • ½ tomate maduro
  • Zumo de 2 limones
  • 1 cucharadita de Esparcible Canola Life
  • Pimienta y sal al gusto

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