INGREDIENTES
- 2 tajadas de pan de centeno o Francés
- 1 aguacate
- 50 gramos de tofu
- ½ cebolla
- ½ tomate maduro
- zumo de 2 limones
- 1 cucharadita de esparcible Canola Life
- pimienta y sal al gusto
PREPARACIÓN:
- Preparar el guacamole macerando muy bien el aguacate y mezclando con el tomate y la cebolla finamente picados. Al final agregar el zumo de limón y la pimienta y sal al gusto.
- Poner a tostar el pan al horno
- Agregar sobre los panes el esparcible Canola Life, luego el guacamole y trocear el tofu. Agregar otro poco de pimienta y disfrutar.
*Preparación para 2 porciones
Información nutricional por 1 porción:
| CALORIAS | 361 Kcal |
| CARBOHIDRATOS | 22 g |
| PROTEINA | 12 g |
| GRASAS | 25 g |
