Tostadas de aguacate y huevo

INGREDIENTES

• 4 huevos
• 4 rebanadas de pan tajado
• Esparcible Canola Life
• Aguacate
• Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN: 

1. Tuesta las rebanadas de pan en un sartén antiadherente, puedes agregar un poco de Esparcible Canola Life para dorar.
2. En un sartén ponemos a derretir un poco de Esparcible Canola Life, agregamos un huevo, tapamos y dejamos cocer hasta que esté en el punto que más nos gusta.
3. Rebanamos el aguacate en láminas delgadas, lo ponemos encima de las rebanadas de pan tostado y encima ponemos el huevo.
4. Agregamos sal y pimienta al gusto. ¡A disfrutar!