Galletas de arroz con hummus de garbanzos

INGREDIENTES

• 1 taza de garbanzos cocidos (para los que no quieren cocinar mucho pueden usar los enlatados)
• 2 cdas de Tahine
• 1 cdas de aceite Canola Life
• Zumo de 2 limones
• Paprika (al gusto)
• 1 cda de aceite de oliva
• 4 galletas de arroz

PREPARACIÓN: 

1. En un procesador o licuadora mezclar todos los ingredientes excepto la paprika y el aceite de oliva. Cuando se forme una mezcla tipo puré servir en un bowl y agregar el aceite de oliva y la paprika al gusto.
2. Poner el hummus sobre las galletas de arroz y disfrutar.

*Preparación para 2 porciones

Información nutricional por 1 porción: