INGREDIENTES:
- 600 g de espinacas
- 1 cucharada de harina
- 750 ml de leche
- 1 cucharada de Esparcible Canola Life
- Sal al gusto
- 2 porciones de queso mozzarella
PREPARACIÓN:
- Comienza cociendo en abundante agua con sal las espinacas, durante unos 5 minutos.
- Prepara una salsa bechamel muy líquida, derritiendo en un sartén el Esparcible Canola Life y agregándole harina tamizada y leche caliente poco a poco.
- Cuando la salsa bechamel esté lista, mézclala con el queso y las espinacas en una batidora.
