Canola Life
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Crema de vegetales verdes

Ingredientes

  • 600 g de espinacas

  • 1 cucharada de harina

  • 750 ml de leche

  • 1 cucharada de Esparcible Canola Life

  • Sal al gusto

  • 2 porciones de queso mozzarella

Preparación

  • Comienza cociendo en abundante agua con sal las espinacas, durante unos 5 minutos
  • Prepara una salsa bechamel muy líquida, derritiendo en un sartén el esparcible Canola Life y agregándole harina tamizada y leche caliente poco a poco.
  • Cuando la salsa bechamel esté lista, mézclala con el queso y las espinacas en una batidora.