Canola Life

Crema de tomate + fundido de queso

Una combinación perfecta y cada uno solito es una delicia. Aquí les dejo este dos en uno para que disfruten al lado de su familia ♥️ Aquí vamos !!

INGREDIENTES

  • 1 Cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Ramitas de tomillo
  • Aceite de Canola Life
  • Orégano seco
  • Sal y Pimienta
  • 3 hojas de Albahaca genovesa
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • Esparcible Canola Life
  • 2 tajas de pan brioche
  • Queso Mozarrella
  • Queso Monterrey Jack

PREPARACIÓN: 

Para la Crema:
En una refractaria mediana vamos a llevar al horno 5 tomates en octavos, 1 cebolla grande cortada en cascos, 2 dientes de ajo y algunas ramitas de tomillo … agregamos un chorrito de aceite de Canola Life y sazonamos con sal, pimienta, orégano seco y un poquito de tomillo … horneamos a 200 °C por 40 minutos.
.
Pasado este tiempo retiramos del horno, dejamos enfriar y procesamos junto con 2 cucharadas de pasta de tomate … pasamos el líquido a una olla y llevamos a cocer a fuego bajo durante 30 minutos aproximadamente.
Agregamos 3 hojas de albahaca genovesa, 1 cucharada de miel y 1 cucharada de vinagre blanco para equilibrar sabores.
.
Para el Fundido:
Vamos a untar un poco de esparcible Canola Life a dos tajadas de pan brioche por cada lado y vamos a dorar a fuego lento en una sartén antiadherente… cuando dore por uno de los lados vamos a ponerle suficiente queso, cualquiera que pueda fundir … para esta receta

E N J O Y ♥️ @caristizabalp

Compra Canola Life

Encuentra productos Canola Life en las tiendas de nuestros aliados