Canola Life

Consumo responsable de aceites

El consumo de aceites vegetales puede ser un hábito saludable si se hace con responsabilidad, por eso compartiremos tres pasos clave para hacer un buen uso y consumo de aceites:

  1. Utilizar lo necesario en cada preparación, esta cantidad se puede medir contando 1 cucharadita postrera (5 ml si tienes medidor en casa) por cada porción (por persona) que se vaya a preparar.
  2. Se puede usar aceites vegetales a diario en la medida justa, el aceite de canola y girasol pueden soportar altas temperaturas, así como el de coco o soya. Lo importante es saber usar la cantidad adecuada.
  3. Evitar el consumo excesivo de frituras, preferir usar los aceites vegetales en preparaciones a la plancha o para adobar tus carnes, vegetales y mucho otros alimentos que se pueden enriquecer nutricionalmente con sus propiedades, por la cantidad de antioxidantes y ácidos grasos esenciales. Las frituras pueden ser consumidas con moderación.

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