El aceite se debe desechar de manera adecuada, no reutilizarlos porque cada vez que se someten a altas temperaturas van perdiendo sus propiedades nutricionales. Consumir aceites reutilizados puede ser muy peligroso para nuestra salud.
Nunca se debe botar o desechar el aceite que se haya usado por el lavaplatos, esto puede ocasionar graves problemas a nivel sanitario y medioambiental. Cada que se use un aceite se debe esperar a que se enfríe, con ayuda de un embudo pasarlo a una botella plástica y botar la botella en canecas especiales para el reciclaje de aceites.
