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Buen Comer

Tostadas Francesas

Tostadas Francesas

INGREDIENTES:

Para las tostadas

  • 4 tajadas de pan de granos
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de leche de vaca (o de almendras)
  • Ralladura de 1/2 limón
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/4 de taza de mora
  • 1/4 de taza de frambuesas
  • 2 cucharadas de Esparcible Canola Life
  • 2 cucharadas de miel de abejas

Para la crema de limón

  • 3 cucharadas de Esparcible Canola Life

  • La ralladura de 1 limón

  • El zumo de 1 limón

  • 1 cucharada de miel

  • 2 cucharadas de azúcar pulverizada

PREPARACIÓN:

Para las tostadas:

  1. Mezclar el huevo, la leche, la ralladura de limón y el azúcar.

  2. Calentar un sartén a fuego medio.

  3. Sumergir una tajada de pan en la mezcla de huevo.

  4. Colocar media cucharada de Esparcible Canola Life en el sartén caliente y cocinar la tostada por un par de minutos.

  5. Voltear la tostada y repetir el proceso con las otras.

  6. Picar los frutos rojos.

  7. Servir las tostadas con la crema de limón, la fruta y un toque de miel de abejas.

Para la crema de limón:

  1. Mezclar muy bien Esparcible Canola Life con el zumo de limón, la miel, el azúcar pulveridaza y la ralladura de limón.
  2. Servir con las tostadas francesas.