Tostadas Francesas
INGREDIENTES:
Para las tostadas
- 4 tajadas de pan de granos
- 1 huevo
- 1/2 taza de leche de vaca (o de almendras)
- Ralladura de 1/2 limón
- 1 cucharada de azúcar
- 1/2 taza de fresas
- 1/4 de taza de mora
- 1/4 de taza de frambuesas
- 2 cucharadas de Canola Life esparcible
- 2 cucharadas de miel de abejas
Para la crema de limón
3 cucharadas de Canola Life esparcible
La ralladura de 1 limón
El zumo de 1 limón
1 cucharada de miel
2 cucharadas de azúcar pulverizada
PREPARACIÓN:
Para las tostadas:
Mezclar el huevo, la leche, la ralladura de limón y el azúcar.
Calentar un sartén a fuego medio.
Sumergir una tajada de pan en la mezcla de huevo.
Colocar media cucharada de esparcible Canola Life en el sartén caliente y cocinar la tostada por un par de minutos.
Voltear la tostada y repetir el proceso con las otras.
Picar los frutos rojos.
Servir las tostadas con la crema de limón, la fruta y un toque de miel de abejas.
Para la crema de limón:
- Mezclar muy bien la CANOLA LIFE ESPARCIBLE con el zumo de limón, la miel, el azúcar pulveridaza y la ralladura de limón.
- Servir con las tostadas francesas.