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Buen Comer

Tacos de pavo

Tacos de pavo

INGREDIENTES

  • 200 gramos de carne de pavo molida (1.5 tazas)
  • 4 tacos o tortillas crocantes de maíz
  • 1 tomate maduro
  • 3 hojas de lechuga
  • 1 cebolla roja
  • 1 diente de ajo
  • ½ pimentón rojo
  • 1 cucharada de aceite Canola
  • Ají al gusto
  • Sal y pimienta

PREPARACIÓN: 

  1. Adobar la carne de pavo con sal, pimienta y pimentón, cebolla y tomate en julianas.
  2. Picar finamente el pimentón, el ajo, la cebolla, y el tomate, llevar a un sartén con aceite Canola, sofreír y dorar.
  3. Agregar la carne de pavo y dorar muy bien, revolviendo constantemente.
  4. Cortar la lechuga en julianas y picar el ají  finamente (pero dejarlo aparte).
  5. Servir los tacos con la carne de pavo, agregar la cebolla y dejar opcional el ají para agregar.

*Preparación para 2 porciones

Información nutricional por 1 porción:

CALORIAS

248 Kcal

CARBOHIDRATOS

17 g

PROTEINA

22 g

GRASAS

10 g 

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