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Hamburguesa vegana con remolacha

Hamburguesa vegana con remolacha

Ingredientes:

  • 1/2 taza de lentejas (guisadas previamente)
  • 1 taza de pulpa de zumo de remolacha
  • 4 cucharadas de tahini o crema de sésamo
  • 4 cucharadas de levadura
  • 1 cucharadita de comino
  • 2 dientes de Ajo
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharaditas de Aceite Canola Life

Preparación:

  1. Mezcla bien todos los ingredientes y con tus manos, forma una hamburguesa con la mezcla. (Si te cuesta que quede unido, añade a la masa un poco de chía).
  2. Colócalas en una bandeja de horno o sartén con un poco de Aceite Canola Life y dóralas unos minutos por cada lado.
  3. Arma las hamburguesas con el pan y las adiciones que prefieras.

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