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Burritos de Tortillas integrales de Avena con Salmón ahumado

Burritos de Tortillas integrales de Avena con Salmón ahumado

Porciones: 2

Tiempo de preparación: 15 minutos

INGREDIENTES

  • ½ taza de queso crema

  • 2 cucharadas de cebollina picada

  • 1 cucharada de Esparcicle Canola Life

  • ½ taza de tomates cherry

  • 2 huevos

  • 100 gramos de Salmón ahumado

  • Espinacas baby

  • 2 Tortillas integrales de avena Haz de Oros

PREPARACIÓN: 

  1. Mezcla el queso crema con la cebolla picada finamente.
  2. Derrite el Esparcible Canola Life en una sartén a fuego medio. Añade los tomates cherry cortados al medio y cocina por unos 3 minutos. Añade los huevos batidos y cocina a fuego bajo hasta que estén bien cocidos. Sazona con sal y pimienta.
  3. Pon una capa de queso crema sobre las Tortillas Integrales de Avena Haz De Oros, una capa de espinacas baby, un poco del huevo cocinado con los tomates y cubre con salmón, termina con un poco de cebollina picada, arma el burrito y disfruta.