Aceite vegetal: guía para elegir el mejor para cocinar
Al momento de cocinar, la elección del aceite vegetal es clave para obtener el sabor y la textura que esperas en cada preparación. Es por eso que, en Canola Life, queremos ayudarte a que conozcas mucho más acerca de los diferentes tipos de aceites que existen y sus características como ingredientes de cocina. Para comenzar, […]
¿El aceite de canola es bueno o malo? Mitos y realidades
Cuando se trata de elegir un aceite para tus preparaciones, las opiniones suelen estar divididas. Por eso, en Canola Life, queremos aclarar las dudas y desmitificar todo lo que se dice sobre este ingrediente de cocina. Para comenzar, ¿qué tanto conoces realmente sobre él? Es probable que hayas escuchado versiones contradictorias: algunos lo alaban por […]
Grasas en la alimentación
En la alimentación diaria se incluye diversos nutrientes, entre estos se encuentran los carbohidratos, proteínas y grasas. Las grasas que obtenemos de los alimentos son nutrientes concentrados de energía, estos nutrientes intervienen en diversos procesos necesarios y positivos en el organismo, su consumo en cantidades adecuadas hace parte de una alimentación diaria junto con otros […]
¿Colza o canola? Diferencias clave y usos en la cocina
A través del tiempo, los aceites se han posicionado como uno de los elementos de cocina clave para preparar diversos tipos de recetas, siendo el aceite de canola uno de los más representativos. A pesar de su popularidad en el mundo culinario, la canola suele ser confundida con la colza, teniendo en cuenta que ambas […]
Esparcible de Canola: un ingrediente esencial en la cocina vegana
La esparcible de canola se presenta como una excelente opción para quienes optan por una dieta vegana, ¿lo sabías? Esto se debe a su gran versatilidad en la cocina, que la convierte en un aliado perfecto para diversas recetas, ya sean para untar o cocinar. Este ingrediente versátil se adapta a una amplia variedad de […]
La canola
La canola, uno de los ingredientes más usados en la cocina, tiene una gran historia y un proceso de producción fascinante que merece ser conocido. Originaria de las regiones agrícolas de Canadá, la canola se ha convertido en una de las fuentes de aceite más versátiles en la gastronomía, siendo apreciada por su textura ligera […]
La Importancia de los carbohidratos
En el mundo del deporte, la alimentación juega un papel crucial en el rendimiento de los atletas. Uno de los pilares fundamentales de una dieta deportiva efectiva es el adecuado consumo de carbohidratos. En este blog, explicaremos por qué los carbohidratos son esenciales para los atletas y cómo pueden optimizar su rendimiento sin necesidad de […]
3 claves para mejorar tu calidad de vida
Desde Canola Life te traemos, en esta ocasión, una serie de consejos y recetas que pueden ayudarte a vivir tu día a día con toda la actitud. Recuerda que el momento ideal para empezar nuevas rutinas y hábitos que te permitan seguir creciendo, mientras transformas tu estilo de vida es ahora. Presta mucha atención y sigue cada una […]
El aceite de canola: ¿cómo, por qué y para qué consumirlo?
Aceite de Canola: conoce sus propiedades y usos En el mundo culinario existe una amplia variedad de aceites vegetales que se usan tanto en hogares como en cocinas industriales para preparar los alimentos y darles sabor a los platillos. Sin embargo, se habla muy poco sobre las diferencias y los usos particulares de cada uno. […]