Canola Life
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Conserva de moras

Ingredientes

  • 1 cucharada de Aceite Canola Life

  • 1 taza de azúcar

  • Zumo de 1 limón

  • ½ libra de Moras

Preparación

  • Lavamos bien las moras para colocarlas en la cazuela.
  • Las dejamos sumergidas macerando durante 1 hora con el zumo de limón y el azúcar.
  • Transcurrido el tiempo de macerado, procederemos a hervirlas durante unos 40 minutos, no olvidando remover cada rato y retirar la espuma que se vaya formando en la superficie.
  • Cuando ya haya adquirido la consistencia deseada, retiramos y, si queremos una textura más fina y homogénea, podemos darle un repaso con la batidora.
  • Ahora ya está todo preparado para proceder con el envasado.
  • Esteriliza las botellas colocándolas en una olla con agua hirviendo por al menos 10 minutos.
  • Asegurate de que estén completamente secas antes de usarlas.
  • Disfruta esta conserva con pan, galletas o tostadas, también puedes agregarle aceite Canola Life y un poco de vinagre para saborizar tus ensaladas o convertirlo en Chutney de mora para agregarlo a tus carnes al finalizar la cocción.